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利休饅頭

(りきゅう まんじゅう)

一口サイズの蒸し饅頭

茶聖・千利休の茶会の時、黄金色の饅頭が出され、利休が大変気に入り、それ以来利休の茶会には必ずこの饅頭が出された。 この饅頭は「利休饅頭」と呼ばれるようになった。 お茶どころ宇部の代表銘菓。お店によって商品名が異なる。 吹上堂:利休さん、三田風月庵:利休饅頭、風月堂:利休饅頭、小川蜜カス本舗:利休まんじゅう、果子乃季:利休饅頭。

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利休饅頭
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